20-07-2024

Dit restaurant dat al vele jaren bestaat, staat intussen bij Tripadvisor op de derde plek van alle restaurants van Haarlem, dus wij waren wel een beetje nieuwsgierig naar de kookkunsten van chef-kok Jan Stroes.
Omdat het heerlijk warm weer was konden wij buiten aan een tafeltje op de Lange Veerstraat zitten. Leuk om langslopende mensen te bekijken en te becommentariëren.  ;)

We kregen allereerst een mandje met brood en knoflookboter en een schaaltje groene olijven met een zoetzure uiendressing.

Vanwege het warme dorstige weer  begonnen wij elk met een biertje; een Hertog Jan van de tap voor Trudie en een Jopen Adriaan Wit voor Paul.

Voorgerechten:

Voor Trudie:
Licht gerookte eendenborstfilet geserveerd met sla, zwarte linzen, paddenstoelen, pecannoten en dressing van sinaasappel. Grappig op een ouderwets boerenbont bord geserveerd. Goed op temperatuur en erg lekker.

Voor Paul:
Ook op een boerenbont bord geserveerde gebakken garnalen, op smaak gebracht met rode ui, paprika en knoflook en geserveerd met cocktailsaus.
Viel een klein beetje tegen, want Paul had grote gebakken garnalen verwacht en de cocktailsaus was niet zelfgemaakt. De smaak was wel prima in orde.

Hoofdgerecht:

Voor Trudie:
Een wat winters gerecht: kalfssukade zacht gegaard met groente, chorizo en een puree van knolselderij. 
Botermals en voorzien van een heerlijke jus.

Voor Paul:
Op de huid gebakken zeebaarsfilet met groene asperges, erwt-asperges, saus van daslook met wat wasabi en roseval-aardappels in de schil.
Allemaal weer prima van smaak.

Bij het hoofdgerecht dronken wij een glas frisse witte wijn.

We besloten geen dessert te nemen en kregen na het afrekenen nog wel een glaasje limoncello van het huis.

Allemaal gerechten die prima van smaak waren en heel vriendelijke en betrokken serveersters.
Wat ons betreft niet de 3e van Haarlem qua ranglijst, maar gewoon wel een goed en nog enigszins betaalbaar restaurant.